Самый, самая, самое

Самые страшные виды самых безобидных существ

adm — Sun, 15 May 2011 04:50:31 GMT

Насекомые под микроскопом выглядят не всегда так же умиляюще как при обычном взгляде. Нстоящие монстры из самых кошмарных снов.

$CUT$

Источник Насекомые под микроскопом

Самый, самая, самое древнее на земле

admin — Sun, 27 Jun 2010 04:33:46 GMT

Самая древняя в мире рыба, дожившая до наших дней

Кистепёрая рыба, является представителем семейства целакантов. Они появились около 370 млн. лет назад в девонском периоде и дали начало - амфибиям - первым наземным позвоночным. До нашего времени дожил один вид - латимерии. Название рыба получила от фамилилии г-жи Латимер, которая обнаружила ее в рыболовецком судне и сохранила ее для науки в 1938г. Обитают рыбы недалеко от Коморских островов на глубине 400 - 1000 м.

Самые древние духи$CUT$

Были обнаружены на Кипре на юге острова, около Пиргос-Мавораки. Этим памятникам культуры больше чем 4 000 лет. Духи были созданы из масел корицы, лавра, мирта, аниса, бергамота, лаванды, розмарина, сосны, и кориандра и сохранены в крошечных прозрачных алебастровых флаконах.

Самые древние небоскребы

Они находятся в городке Шибам (Йемен). Население около 7000. Примерно 500 домов можно считать высокоэтажными 5-11 этажей, каждый из них является одной квартирой для одной семьи. Дома построены из глиняных кирпичей, некоторые появились в 16в. Такая конструкция дома была призвана защищать от набегов бедуинов. Самому городу в пустыне уже 2000 лет.

Самые древние статуэтки или куклы

Эти статуэтки были найдены в Германии пещере Холе-Фельс, недалеко от Ульма. Определение их возраста усложняется обилием активных химических веществ, они были сделаны между 28 000 и 35 000 лет назад, из гигантской слоновой кости. Одна изображает летящую птицу, другая голову лошади или медведя и человека-льва. На второй картинке самая древняя богиня-мать. Вероятно, они являлись шаманскими символами или даже игрушками для детей.

Самый древний город

Дамаск в Сирии, этот город был непрерывно населен с 10 000 до н.э. Раскопки в пригороде Тель-Рамад показывают, что первые поселения относятся к 8 000 - 10 000 до н. э Также, древнейшим городом считается Иерихон (9.000 лет до н.э)

Самая древняя книга

Эпос о Гильгамеше или поэма «О всё видавшем» создана в 2750 - 2500 веке до н.э. (Что интересно, везде разные даты, взяла самую разумную, сопоставив все) в Шумере в древней Месопотамии (теперь Ирак), на аккадском языке. Состоит из 12 глиняных табличек. Гильгамеш - царь шумерского города Урука (кон. 27 - нач. 26 вв до н. э.) Эпос является гимном дружбе.

Самый древний мост, сохранившийся до наших времен

Мост Фабричо был посторен в 62 году до н.э. Длина его составляет 62 м, высота арок 24,5 м. Нынешнее название Quattro Capi (четыре головы) мост получил из-за двух античных статуй Геркулеса и Януса с изображением четырех голов у начала моста.

Самое древнее дерево

Сосна обнаруженная в Швеции, возраст ее почти 10 000 лет. Не смотря на то, что ствол представляет собой относительно молодой побег, корни сосны помнят окончание последнего Ледникового периода.
подробней о самых древних деревьях доживших до наших дней здесь "Самые старые жители нашей планеты"

Самая древняя мумия

Мумии были обнаружены в прибрежной области Пустыни Атакама в северном Чили и в южном Перу. Их создавали рыбацкие сообщества Чинчорро. Самым древним мумиям более 9 000 лет. С тела снималась кожа, мышцы, внутренние органы, потом скелет залепляли глиной и покрывали кожей, потерянные в процессе мумифицирования куски человеческой заменялись на животную. На лицо клалась глиняная маска и голову покрывали париком из человеческих волос.

Самая древняя звезда

У звезды, которая появилась между 14 и 13 млрд лет назад, пока нет имени только номер HE 1327-2326. Находится она в созвездии Гидры, примерно в 5 000 световых лет от Земли в нашей Галактике. Ее можно наблюдать только с помощью телескопа.

Самые древние алмазы

Алмазам 4,3 млд. лет, для сравнения, нашей планете 4,6 млд. Они были найдены в кристаллах циркона в горном массиве Джек-Хиллси в Австралии на глубине 100-150 км.

Самый древний язык

Санскрит - индоарийская группа языков. Отдельные индоарийские равно как и митаннийско арийские слова были начертаны на нескольких десятках глосс (собрание) в хурритских документах из Северного Двуречья, государство Митанни в 15 000 до н.э.

Самое древнее средство мужской контрацепции барьерного типа

Был найден в Лунде (Швеция), сделан из кишки свиньи. Презерватив многократного использования, к нему прилагалось руководство написанное на латыни. Согласно которому, его нужно было погрузить в теплое молоко до использования. Этот образец датируется 1640 г.

mila-ronina.livejournal.com

Самые дорогие напитки

admin — Sun, 27 Jun 2010 04:08:54 GMT

История человечества богата на различные открытия, достижения, изобретения. Кто-то стремится найти формулу вечной жизни, кто-то мечтает изобрести машину времени, а для кого-то цель жизни – изобрести вкус, который оценят его потомки. Предлагаем рейтинг самых дорогих напитков современности. Корнями их рецепты уходят в далекое прошлое.

Излюбленный новогодний напиток всех россиян – шампанское традиционно производят во Франции. Самое дорогое шампанское в мире – «Perrier Jouet Belle Epoque Blanc de Blanc» - изготавливается из особого винограда, который собирают только с двух маленьких участков виноградника в провинции des Blancs. Создается шампанское только в годы наилучшего урожая винограда. В прошлом году в Россию было ввезено только 156 бутылок такого шампанского. Каждая бутылка стоит около тысячи евро.

Для любителей напитков покрепче гурманы предлагают виски. Самый дорогой в мире виски – «The Macallan Fine&Rare Vintage» 60-летней выдержки. Это виски разлито в 1926 году, цена за бутылку 38 тысяч долларов, однако приобрести подобный раритет невозможно. Существует аналог – виски «Macallan Fine&Rare» 1938-го года выпуска. Стоимость за бутылку чуть более 10 тысяч долларов. В 1940 году был разлит самый дорогой ром – ямайский «Wray&Nephew». На сегодняшний день в мире осталось четыре емкости, каждая из которых оценивается в 53 тысячи долларов.

Что касается популярного в нашей стране напитка – коньяка, то самым дорогим признан коньяк «L'Art de Martell». Бутылки для этого напитка были сделаны в содружестве с дизайнером Тьерри Лекулем. В 1997 году было выпущено 1997 дизайнерских флаконов этого напитка. В нашей стране этот коньяк можно попробовать, потратив 220 тысяч рублей за флакон.

Что касается самых дорогих алкогольных коктейлей, то это «Diamonds-Are-Forever», хотя готовится вовсе не из редких компонентов. За бокал коктейля нужно заплатить 11 тысяч евро за бокал. Загадка кроется в названии коктейля. Самый важный ингредиент напитка - традиционная оливка, которую в коктейле заменяет алмаз размером в 1,6 карата. Этот коктейль подают в отеле Ритц-Карлтон в Токио.

Еще один популярный напиток в нашей стране – пиво. Самое дороге в мире пиво стоит около тысячи долларов за бутылку. Это бельгийское «Vieille Bon Secours». Приобрести его можно приобрести в лондонском баре Bierdrome.

Самые-самые напитки даже попали в книгу рекордов Гиннеса. Этим прославилась Текилла. Самая дорогая бутылка текилы производства компании «Tequila Ley.925» была продана в 2006-м году за 225 тысяч долларов. Компании польстило пребывание в известной книге рекордов и сейчас Tequila Ley.925 готовится к новому рекорду. Сегодня самая дорогая бутылка Текиллы стоит один миллион евро. Сложно сказать, что дороже – сам напиток или бутылка, в которую он разлит. Бутылка ручной работы емкостью 1,2 литра покрыта 18-микронным слоем чистого серебра и украшена платиной и шестью тысячами бриллиантов. Содержимое представляет собой смесь сортов 3, 6 и 9-летней выдержки.

Среди самых дорогих напитков мира фигурирует водка. Самая дорогая в мире водка - «Diva». Рецепт приготовления настолько неповторим, что остается только констатировать: водка фильтруется через уголь северной березы, песок и крошку бриллиантов с другими драгоценными камнями. Стандартная бутылка украшена цирконами, но по желанию покупателя они могут быть заменены на другие камни. В зависимости от стоимости украшений варьируется и цена бутылки - от 400 до 1000 долларов.

Дорогим моет быть не только алкоголь, но и простая вода. «Kona Nigari» - так называется самая дорогая в мире питьевая вода. Добывается она в глубине океана близь Гавайев. Для изготовления воды берется морская вода опресняется, очищается и разливается в бутылки емкостью 0.06 или 5 литров. Большая бутылка стоит 2000 долларов, а маленькая же всего 33 с половиной доллара. Однако пить эту воду просто так нельзя. Если же захотите попробовать, то не забудьте ее разбавить простой водой.

www.thegoodlife.ru Автор новости: Ирина Обухова

10 самых грустных историй любви 2009 года

admin — Sun, 27 Jun 2010 03:56:54 GMT

Не все звездные романы закончились в ушедшем году хэппи-эндом. Кто из влюбленных был вынужден вернуть кольцо, подаренное на помолвку? Woman.ru представляет вам 10 пар, которые приняли непростое решение о расставании.

"Самое болезненное расставание"

Когда Рианна и ее возлюбленный Крис Браун отказались от участия в "Грэмми", мы и представить не могли, что причина этому - страшная ссора, которая закончилась побоями. Вскоре в сети появились снимки пострадавшей певицы, а против молодого рэпера начался долгий судебный процесс. Суд приговорил любителя рукоприкладства к 6 месяцам общественных работ и запретил подходить к уже бывшей любимой ближе, чем на 46 метров. Рианна "зализала раны" с помощью творчества - в ее новом альбоме Rated R больше нет места романтическим песням и трогательным балладам о любви.

"Самое скандальное расставание"

Известие о разводе Мела Гибсона и его супруги Робин прозвучало, как гром среди ясного неба. Звездная пара, которая прожила вместе более 28 лет и воспитывала семерых детей, считалась одной из самых крепких в Голливуде. Не менее скандальной оказалась и причина расставания - роман режиссера с певицей Оксаной Григорьевой, которая вскоре призналась, что ждет от него ребенка. Дело по бракоразводному процессу еще не завершено, но уже "названо" экспертами "одним из самых дорогих в юридической практике" (состояние неверного мужа оценивается в 900 миллионов долларов).

"Самое запутанное расставание"

Кажется, что ни об одном звездном расставании не ходило в этом году столько противоречивых слухов, сколько о разводе Валерия и Ирины Меладзе после 20 лет брака. Какие только причины не всплывали - и желание певца побыть одному и признание, что он приходится отцом 5-летнего сына солистки группы "ВИА Гра" Альбины Джанабаевой. Сбивались в "показаниях" и сами супруги - то они говорили, что не живут вместе уже два года, то обещали сохранить отношения во что бы то ни стало ради троих дочерей. К какому решению они пришли и будет ли официальный развод - так до сих пор и не известно.

"Самое тихое расставание"

В июле после четырехлетнего брака звезда сериала "Не родись красивой" Нелли Уварова и ее супруг режиссер Сергей Пикалов приняли решение расстаться. Их развод прошел также тихо, как и свадьба, после которой по слухам влюбленные с головой окунулись в работу и редко виделись. Причиной разрыва стал служебный роман Сергея с коллегой по съемочной площадке, 25-летней Анастасией Пугашкиной, и ее беременность, которую невозможно было скрыть. Стараясь забыть о своем неудачном браке, актриса с головой погрузилась в работу, а ее уже бывший супруг - в воспитание рожденной летом дочки.

"Самое отрепетированное расставание"

По традиции, не обошлось в этом году без "ледниковых романов" - красивые отношения партнеров по шоу Татьяны Навки и Марата Башарова закончились двумя разводами. Фигуристка рассталась с Александром Жулиным после десяти лет брака, а актер - со своей супругой Лизой. Пока поклонники обсуждали непростые отношения кумиров, участники "четырехугольника" продавали подробности расставания еженедельным журналам и продвигали свои новые проекты. Кто знает, продолжалось бы все это и по сей день, если бы в одном из интервью Марат не признался, что "вся эта история - не более чем удачный пиар-ход".

"Самое мирное расставание"

Ссылаясь на непреодолимые противоречия, в сентябре уходящего года Аврил Лавин подала на развод со своим супругом, рок-музыкантом Дериком Уибли, после трех лет счастливого (по крайней мере, так казалось со стороны) брака. Пара рассталась друзьями, полюбовно поделив нажитое за недолгую семейную жизнь имущество. Любопытно, что незадолго до развода Аврил была замечена на яхте с наследником нефтяной империи Брэндоном Дэвисом. И пусть певица отрицает роман, ходят слухи, что в расставании супругов новое увлечение сыграло свою роль.

"Самое эмоциональное расставание"

С головой погрузившись в роман, Линдси Лохан и Саманта Ронсон с самого начала жили, как на вулкане. Количество громких расставаний и не менее шумные примирения этой пары просто не поддается подсчетам. Влюбленные пережили все - и измену, и выбрасывание вещей на улицу, и судебный приказ, запрещающий приближаться друг к другу. До сих пор не ясно, расстались ли девушки окончательно - не успеем мы с этим смириться, как Линдси опять выходит из дома Саманты в Лос-Анджелесе, и все начинается сначала.

"Самое ожидаемое расставание"

В какой еще звездной семье супруги «коллекционировали» бы столько побоев, арестов и дней в наркологических клиниках, как в доме Эми Уайнхаус и Блейка Филдера-Сивила! Брак скандальной парочки с самого начала напоминал мыльную оперу и висел на волоске. 12 января Блейк обвинил супругу в неверности и подал на развод, однако Эми расставаться с ним не спешила. Только через полгода, вернувшись с Карибов отдохнувшей и собравшейся с мыслями, певица дала согласие на развод. Впрочем, эта история еще далека от финала, недавно появились слухи, что супруги … вновь возобновили свои отношения.

"Самое грустное расставание"

Сердце Джессики Симпсон было разбито прямо в день ее 29-летия. Ее возлюбленный, футболист Тони Ромо преподнес ей самый неприятный сюрприз, который только можно было представить на день рождения, - сказал, что им необходимо расстаться. Что послужило главной причиной расставания, неизвестно - говорили, что накануне Тони видели в лос-анджелесском баре MyHouse в компании друзей, Grey Goose и … девушек. А ведь отношения пары так стремительно развивались, и Джессика все ждала, что Тони сделает ей долгожданное предложение…

"Самое стремительное расставание"

Уходящий год стал для Дмитрия Диброва невероятно насыщенным - он успел не только украсить рейтинг "самых громких свадебных церемоний года", но и попасть в список "самых громких расставаний". В феврале телеведущий развелся со своей молодой супругой Александрой, чтобы спустя месяц после развода сыграть свадьбу с еще более юной Полиной. Впрочем, Александра на своего бывшего супруга не в обиде и признается, что была бы "готова снова пройти через боль расставания, за те эмоции, которые она испытывала первые четыре месяца брака".

ru.trend.az

Самые ужасающие и холодящие кровь игры

admin — Sun, 27 Jun 2010 03:45:30 GMT

Топ 10 самых страшных игр в мире
В свое время было выпущено множество игр-страшилок, но одна из них не сможет сравниться с этой 10-кой. В этом списке представлены самые ужасающие и холодящие кровь игры.

1. Resident Evil 4
Несмотря на то, что игра Resident Evil 4 была разработана приблизительно в 1998 году, она и сейчас остается популярной. RE4 была признана самой страшной игрой, которая способна вызвать ужас у любого геймера. Благодаря отличной графике, на консолях для которых игра была выпущена, и уникально умным врагам, RE4 получила несколько наград «Игра года», и заинтересовала большое количество геймеров.

2. Silent Hill 2
Silent Hill 2 проникает в доверчивое подсознание игрока и шаг за шагом показывает насколько страх может быть реален, чем мы могли себе представить. В отравляющей атмосфере Silent Hill, разгадывание загадок становится еще более сложным. От постоянного тумана, видимость уродливых жителей заброшенного города становится хуже. Ужасные образы преследуют игрока на протяжении всей игры. Silent Hill способен лишить мужества даже самого смелого геймера.

3. Dead Space
Основная сюжетная линия Dead Space связана с культовой классикой, похожей на Event Horizon. Вы играете за Исаака Кларка, одинокого инженера, попавшего в ловушку на космической станции. Ваши враги Некроморфы, уродливые монстры, которые заразили всю команду корабля и теперь бродят по тёмным коридорам. В игре присутствует множество возможностей: например вы можете собирать деньги, покупать на них более новое оружие и одежду. Приводящая в ужас жестокость, делает эту игру первой, которая может превзойти Resident Evil 4.

4. BioShock
Это не Splicers, Big Daddy, и не ужасные, запачканные кровью трупы, которые должны пугать нас в BioShock. Это история гениальной утопии, как из-за простой человеческой жадности человек попадает в глубины Ада. Любое решение, которое вы принимаете в мире Rapture, может быть для вас или небольшим спасением, или наоборот проклятием, и, не имея выбора становится еще сложней узнать судьбу Маленьких Сестер. Вы хотите спасти их? Или вы наплюете на все морали и поддадитесь жажде власти?

5. Resident Evil 2
Первая часть Resident Evil помогла Capcom стать на долгое время лучшими в жанре ужасов, но именно с этим впечатляющи дьявольским продолжением они укрепили свою репутацию в эре PlayStation.
Выпущенная на двух дисках игра предлагала превосходный коктейль из берущих за живое экшинов; игра держит в постоянном страхе перед мерзким зверинцем восставших зомби, изощренных загадок и дьявольских главарей. Самой лучшей особенностью была сложность прохождения и переплетение сюжета. Это действительно одна из самых страшных игр на выживание, когда-либо выпущенная.

6. Eternal Darkness: Sanity's Requiem
Eternal Darkness выпустил самую страшную игру жанра ужасов, для Nintendo GameCube. Некоторые вещи действительно трепали нервишки, и было непонятно, толи игра сама играла с вами, толи рассудок непонятным образом превращал все в реальную жизнь. Может игра просто запускалась на вашем телевизоре, а может она пыталась проникнуть к вам в голову? Во время игры, вы не уверены все ли вы контролируете.

7. Condemned 2: Bloodshot
Condemned не разочаровал ни в одном моменте, но продвинулся на шаг вперед. Теперь тупоконечные предметы могут использоваться в бою, которые со временем ломаются и раскалываются под давлением, так же игра дает вам еще больше новых поводов боятся врагов, что прячутся в темноте за вашей спиной. И кто мог забыть о нападении гигантского рычащего медведя? Как-будто темная и убивающая атмосфера создавала мало дискомфорта. Скрип двери, или плеск воды заставляет всматриваться в темные углы комнаты.

8. Dead Rising
Несомненно, игра Dead Rising разрушила предпосылки возможно величайшего фильма про зомби – George Romero’s Down of the Dead, но кого это волнует? Эта издевательская игра зомби-убивалка в действии позволяет игроку бегать по полю, усеянному мозгами зомби. Одна лучших особенностей игры Dead Rising – это невероятно огромный арсенал оружия на аллее, который позволяет убивать зомби различными способами. Начиная от игрушечных мечей и заканчивая газонокосилками.

9. Siren: Blood Curse
Сюжетная линия игры центрируется вокруг команды телевизионщиков, расследующих исчезновение японской деревни. Хотя игра и похожа на великолепный Silent Hill, они в многом они и различны. В вашем распоряжении есть огромный арсенал оружия, максимальное количество которого составляет 50 единиц.

10. Fatal Frame II: Crimson Butterfly
В то время, как у большинства игр-ужастиков вы сражаетесь с зомби и другими монстрами, убивая их из дробовиков и другого огнестрельного оружия, в Fatal Frame вы боретесь с привидениями с помощью камеры. Но ваша камера не просто обычный Nikon – у нее есть возможность наносить вред привидениям, когда на них наводишь линзу камеры.

Кликните по изображению для просмотра

siteua.org

Самые посещаемые интернет ресурсы

admin — Sun, 27 Jun 2010 03:36:09 GMT

Самая популярная в мире поисковая система Google опубликовала предназначенный для рекламодателей рейтинг тысячи самых посещаемых интернет-ресурсов мира. Сайт РИА Новости www.rian.ru в топ-тысяче занял 568-е место и определен как самый посещаемый новостной ресурс России.

Рейтинг сортирует сайты по числу уникальных пользователей в месяц и указывает число просмотров страниц.

Первым в рейтинге стоит социальная сеть facebook, у которой 540 миллионов посетителей и 570 миллиардов просмотров, а следом идет веб-портал yahoo.com - 490 миллионов посетителей просмотрели 70 миллиардов страниц.

Из российского сегмента сети выше всех расположился поисковик Яндекс - на 57-м месте с 38 миллионами посетителей. Следующую строчку занимает портал Mail.ru, который посетили на миллион человек меньше. Российские социальные сети ВКонтакте и Одноклассники занимают 81-е и 118-е места соответственно. Портал rambler.ru находится на 178-м месте с 15 миллионами посетителей.

Сайт РИА Новости занимает в рейтинге 568-ю строку. У сайта агентства 6,2 миллиона уникальных посетителей в месяц и 67 миллионов просмотров.

На 624-м месте находится сайт агентства РБК - его посетили за месяц 6,1 миллиона пользователей, просмотревшие 170 миллионов страниц.

Сайт газеты "Комсомольская правда" занял 860-е место с 4,6 миллиона пользователей и 55 миллионов просмотров в месяц.

Интересно, что суммарная посещаемость всех ресурсов РИА Новости, включая сайты Glomu.ru, inoСМИ.ru и другие, по версии Google, превышает 9 млн уникальных пользователей в месяц, и если бы рейтинг учитывал общую посещамость интернет-вещания РИА Новости, то Агентство заняло бы 350-е место среди миллионов мировых интернет-ресурсов.

Мультимедийное агентство РИА Новости ведет интернет-вещание на более чем 10 языках, включает в себя все мультимедийные форматы, в том числе фото, аудио, инфографику, новостное видеовещание, а также такие уникальные форматы, как интерактивное ток-шоу и вещание в оригинальном формате интерактивного мультиэкрана. РИА Новости лидирует в работе с пользовательским контентом и представленности в социальных сетях. Каждый месяц запускаются новые спецпроекты и разделы.

Оригинал публикации: РИА Новости

Самое полезное в мире вино

admin — Sun, 27 Jun 2010 03:24:52 GMT

В Австралии создано самое полезное в мире вино: оно очищает кровеносные сосуды и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Как сообщает newsland.ru, его создатель, врач-кардиолог из Сиднея Филип Норри (Philip Norrie), утверждает, что в каждой бутылке этого напитка содержится в 100 раз больше ресвератрола — естественного антиоксиданта, который содержится в винограде. Он и помогает $CUT$очищать кровоток и избавляет от атеросклеротических бляшек. При этом высокий уровень ресвератрола никак не влияет на вкусовые качества вина — антиоксидант безвкусный и не имеет запаха.

«Положительный эффект от умеренного потребления вина уже давно подтвержден, однако новость о том, что потребление в больших количествах природного антиоксиданта, безусловно, обрадует любителей вина», — утверждает Норри.

По его словам, теперь даже чрезмерное употребление вина имеет положительную сторону. Однако профессор-кардиолог из Университета Квинсленда Дэвид Колхун (David Colquhoun) подчеркнул, что наилучшего эффекта можно достичь все-таки, вкушая вино умеренными дозами.

obozrevatel.com

Самые опасные и вредные деликатесы

admin — Sun, 27 Jun 2010 03:20:02 GMT

Смерть гурмана. Названы самые опасные и вредные деликатесы

В США составлен рейтинг запретных деликатесов, некоторые из которых способны убить или покалечить самого гурмана.

1. На первом месте в рейтинге оригинальных рецептов по версии журнала Newsweek стоит касу марцу - особый вид производимого на Сардинии сыра, который содержит личинки мух. В переводе с сардинского Casu Marzu означает "гнилой сыр", а в разговорной речи также используется выражение "червивый сыр", сообщает ФакТnews.

Касу Марцу выдерживают дольше обычной стадии ферментации, тем самым доводя до состояния гниения, вызванной пищеварительной деятельностью личинок сырной мухи. Черви ускоряют процесс разложения и распада содержащихся в сыре жиров, из-за чего продукт становится мягким.

В свободной продаже этот сыр не найти даже в Италии, поскольку этот деликатес, кишащий насекомыми, может шокировать даже гурмана. Причем личинки довольно бойко двигаются в сырной голове и чувствуют себя как дома. Иногда они могут прыгнуть на расстояние до 15 сантиметров, поэтому во время еды рекомендуется беречь глаза.

Тем не менее, фермеры на Сардинии, а также в Пьемонте и Бергамо на севере Италии помнят секреты приготовления этого лакомства. По большому секрету они выполнят экзотический заказ для бесстрашного "пожирателя личинок".

2. Фугу, или иглобрюх, является страшно ядовитой рыбой, чьи внутренние органы и иглы несут смерть. Однако в Японии и Корее мясо этого морского обитателя считается деликатесом. Говорят, что все зависит от мастерства шеф-повара, который в процессе приготовления Фугу или Рыбы-собаки должен нейтрализовать ее яд.

Организм фугу вырабатывает один из сильнейших ядов естественного происхождения тетродотоксин, который оказывает нервнопаралитическое действие.

Из рыбы готовят как суп, так и жаркое. Блюда из фугу можно попробовать в японских ресторанах Нью-Йорка, Чикаго, Филадельфии и Лос-Анджелеса. Тем не менее, во Флориде отлов иглобрюха запрещен.

3. Рецепт приготовления сыра бри является одним из древнейших во французской кухне. Поэтому символично, что и сейчас этот сыр продается вместе с плесенью, которая свидетельствует об оригинальной технологии его приготовления. Этот продукт считается скоропортящимся, поэтому настоящий бри можно приобрести только во Франции.

4. Для приготовления абсента используется афродизиак - вещество, стимулирующее половое влечение и вызывающее галлюцинации. Этот напиток был наиболее популярен в середине XIX века во Франции.

В 1912 году министерство сельского хозяйства США запретило изготовление абсента, поскольку он был признан вредным для нервной системы человека.

В настоящее время абсент разрешено готовить только опытным барменам, при этом необходимо строго соблюдать дозировку туйона - именно это вещество, входящее в состав ликёра, обладает галлюциногенными свойствами.

5. Сассафрас или американский лавр столетиями использовался жителями Северной Америки в качестве чайного настоя и обезболивающего. А креолы добавляли его в супы и тушеные блюда.

Растение содержит вещество сафрол, которое было признано в 1960-х годах канцерогеном и запрещено к использованию в пищу.

6. Национальное шотландское блюдо хаггис представляет собой бараний рубец, начиненный потрохами и специями. В 1989 году оно также было запрещено в США, поскольку больные коровьим бешенством животные, чьи внутренности использовались в пищу, могли заразить человека энцефалопатией.

7. В 2006 году сеть супермаркетов Whole Foods отказалась от продажи лобстеров под напором протестов со стороны общественной организации PETA и других борцов за гуманное обращение с животными. Правозащитников тревожили условия транспортировки этих ракообразных, которые, по их мнению, приносили омарам массу мучений.

8. Гурманы из Чикаго, обожающие фуа-гра, получили отсрочку в удовлетворении своих пристрастий до 2012 года. Только что местные власти отказались ввести запрет на изготовление и продажу этого деликатеса, который производится из гигантской печени перекормленного гуся или утки.

obozrevatel.com

Самый полезный для человека фрукт

admin — Sun, 27 Jun 2010 03:13:08 GMT

Австралийские ученые после многолетних исследований определили самый полезный для человека фрукт, пишет "Взгляд".

Самым полезным фруктом в мире оказалось... обычное яблоко. Специалисты рекомендуют ежедневно употреблять 2-3 чашки яблочного сока или съедать 2-4 яблока.

По словам специалистов, яблоки оказывают $CUT$благоприятное воздействие на человеческий организм благодаря наличию мощных антиоксидантов. К тому же в яблоках содержится наибольшее количество витаминов и полезных веществ, которые снижают риск образования раковых опухолей и защищают организм от сердечно-сосудистых заболеваний.

Ученые также выяснили, что одно яблоко содержит в полтора раза больше антиоксидантов, нежели их содержится в трех апельсинах или восьми бананах.

Еще раньше американские ученые доказали, что регулярное употребление яблок и яблочного сока предотвращает разрушение клеток мозга, приводящее к потере памяти.

obozrevatel.com

Самая полезная ягода

admin — Sun, 27 Jun 2010 03:08:09 GMT

Американские медики внесли клюкву в список самых полезных для здоровья продуктов питания. Она в изобилии содержит антиоксиданты – вещества, защищающие клетки от негативного воздействия свободных радикалов: именно они повинны в преждевременном старении, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваниях. А потому не стоит жалеть сил и времени на сбор этой замечательной ягоды, сообщает Newsland.

Ягоды клюквы могут пролежать в морозилке до следующей осени и не потерять своих полезных свойств, а если ваш холодильник и так под завязку забит запасами, просто залейте клюкву водой и поставьте в темное прохладное место. Своей лежкостью клюква обязана содержащимся в ней органическим кислотам, которые выполняют роль природных консервантов и не дают ягоде испортиться. Те же кислоты обычно используют и для увеличения срока хранения других продуктов, с той лишь разницей, что получают их не из клюквы, а на химпроизводстве. А потому, сделав клюквенные запасы, вы без особых хлопот обеспечите себя витаминами на всю зиму.

Хотя справедливости ради стоит сказать, что витаминов в клюкве по сравнению с другими ягодами не так уж и много. К примеру, по содержанию аскорбинки клюква уступает черной смородине аж в 13 раз, а шиповнику – и вовсе в 40. Впрочем, такая относительная «бедность» с лихвой компенсируется наличием в ягодах клюквы редкого витамина РР, без которого большая часть аскорбинки попросту не усваивается организмом. А если учесть, что в клюкве много витаминов группы В, калия, йода и магния, сомневаться в ее полезности не приходится. Наверное, именно поэтому клюкву издавна считают лечебной ягодой.

Клюквенный морс – замечательное противопростудное средство. Во-первых, ягоды клюквы обладают жаропонижающим эффектом, во-вторых – замечательно утоляют жажду, а в-третьих – удаляют из организма токсины, которые в изобилии накапливаются во время простуды.

А клюквенный сок, смешанный с медом, не только помогает откашливаться и бороться с ангиной, но и повышает иммунитет, спасая вас от очередной простуды или гриппа.

Впрочем, даже тем, кто крайне редко пропускает работу по причине кашля или насморка, имеет смысл пить побольше клюквенного морса. Ведь всего лишь пара стаканов этого бодрящего напитка способна вернуть хорошее настроение, снять усталость после самого напряженного рабочего дня и даже поспособствовать вашей карьере, поскольку клюквенный морс повышает активность мозга и увеличивает трудоспособность.

Клюква должна обязательно присутствовать в меню людей, склонных к повышенному давлению. Благодаря своему мочегонному эффекту клюква снижает артериальное давление, причем в отличие от многих мочегонных средств клюквенный сок не вымывает из организма полезный калий, который укрепляет сосуды. А если учесть, что клюква способна понизить уровень «плохого» холестерина в крови, эта ягода становится и вовсе незаменимой для сердечников. К тому же она может с успехом заменить поваренную соль, которую рекомендуют ограничивать при сердечно-сосудистых заболеваниях и проблемах с лишним весом. Вместо соли добавляйте в пищу ягоды клюквы или клюквенный сок, и еда не будет казаться слишком пресной.

Впрочем, любить клюкву следует не только сердечникам и гипертоникам. Эта кислая ягодка способна уберечь вас от цистита — наверное, самого неприятного спутника холодов. Содержащиеся в клюкве вещества не дают бактериям прикрепляться к внутренней поверхности мочевыводящих путей, а раз нет бактерий – нет и инфекции. Поэтому, если вам частенько приходится страдать от цистита, обязательно пейте по стакану клюквенного сока в день.

Часто причиной цистита и других урологических заболеваний становится кишечная палочка, которая также способна вызвать инфекцию. Однако, по счастью, кишечная палочка больше всего на свете боится клюквы. А потому эту ягоду часто рекомендуют и для лечения расстройства желудка.

Если по какой-то причине ваш желудок объявил забастовку, залейте двумя стаканами горячей воды пару столовых ложек клюквы, прокипятите на слабом огне в течение 10 минут, охладите, процедите и пейте по полстакана четыре раза в день. Единственное ограничение: людям с повышенной кислотностью желудка лучше лечиться другими способами — клюквенный сок может вызвать обострение гастрита с повышенной секрецией и язвенной болезни.

Компрессы из клюквенного сока применяют при многих заболеваниях кожи. С их помощью можно избавиться от сыпи, зуда, кожных воспалений и экземы. Кроме того, клюквенный сок способен ускорять заживление ран.

obozrevatel.com